Saumon fondant, petit épeautre au mascarpone, poireaux & pommes de terre

équilibre
Pavé de saumon accompagné d’une fondue de poireaux, de petit épeautre crémeux au mascarpone, de pommes de terre bio vapeur et de noisettes concassées.
Saumon, poireaux, petit épeautre, pomme de terre bio, oignons jaunes, mascarpone, noisettes, bouillon de légumes, persil, cumin, sel
Poisson, gluten, lait, fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Pour 520g (632 kcal)
Protéines (g)
40,1
Lipides (g)
28,3
AGS (g)
7,4
AGI (g)
20,9
Glucides simples (g)
6
Glucides complexes (g)
48,4
Fibres (g)
8,8
Fer (mg)
5,5
Calcium (mg)
131
Magnésium (mg)
164
Vitamine C (mg)
32
Sel (g)
2,7