Paleron de bœuf fondant façon tajine, purée de potimarron et légumes racines

équilibre
Paleron mijoté longuement aux épices douces et fruits secs, servi avec une purée de potimarron bio, panais bio et carottes bio en morceaux.
Potimarron bio, paleron de bœuf, panais bio, tomates, carotte bio, oignons jaunes, abricots secs, raisins secs, ail, persil, cumin, ras el hanout, curcuma, paprika doux, gingembre, persil, graines de courge, sel
Fruits à coque, lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 520g (520 kcal)
Protéines (g)
37,7
Lipides (g)
21,8
AGS (g)
6,2
AGI (g)
15,5
Glucides simples (g)
22,4
Glucides complexes (g)
20,8
Fibres (g)
8,9
Fer (mg)
7,93
Calcium (mg)
140
Magnésium (mg)
109
Vitamine C (mg)
37
Sel (g)
2,27